חצילו-פאי
בראד פודינג מלוח מדפי פילו עם פירה חצילים, עגבניות צלויות, עלי רוקט ופרמזן.
עוגת יוגורט תפוז עם דפי פילו קראנצ'יים, פיסטוקים גרוסים וטוויסט רענן של הדרים.
עוגה עגולה ורכה עם לב עשיר של יוגורט תפוזים טבעי, עטופה בשכבות דפי פילו פריכות,
מתובלת בארומה הדרית מרעננת ומקושטת בפיסטוקים גרוסים לקראנצ' מושלם. קינוח קליל, אלגנטי ומפתיע שמביא איתו ביס של שמש.